Jazzy Gourmet Szilveszter 2018 – Grand Room (Bálterem)

A bálteremben (Grand Room) a Garami Funky Staff, a Muck Éva Duó, Pálinkás Gergő jazzgitáros búcsúztatják jobbnál jobb zenékkel az óévet, valamint Jazzkovács László pörgeti fel a ritmust a lemezjátszó mögött. A bálteremben VIP italcsomaggal, bőséges, ínycsiklandó svédasztalos vacsorával, valamint éjféli büfével várjuk az táncolni vágyókat, de lehetőség van italcsomag nélküli, csak vacsoramenüs jegyek vásárlására is.

Amennyiben csendesebb hangulatra vágyik, az Ön helye a Lounge Sarok, amely bár elszeparált, ugyanakkor közeli lehetőséget is nyújt ahhoz, hogy a Grand Room-ban lévő partihoz bármikor csatlakozhasson. A hatalmas ablakoknak köszönhetően, közvetlen ráláthat a Deák Ferenc utca ünnepi, szilveszteri forgatagára. A Lounge Sarok asztalainál is élvezheti az ötcsillagos gasztronómiai kényeztetést, így a korlátlan étel és italkínálatot valamint büfévacsorát.

PLEASE SCROLL DOWN FOR ENGLISH!
Grand Room

A jegyár tartalmazza:
•1 pohár welcome drink
•svédasztalos szilveszteri menü
•éjféli büfévacsora
•VIP italcsomag: korlátlan, felszolgált italfogyasztás – kizárólag az italcsomagos jegyekhez
*a Grand Roomban 4 db VIP italcsomag nélküli asztal is elérhető

Szilveszteri menü

Hideg előételek

•Füstölt- és pácolt lazac tejszínes tormával és kapros mustármártással
•Pácolt grillezett zöldségek fokhagymával, kakukkfűvel és friss kecskesajttal
•Tengergyümölcsei terrine pácolt cikóriával
•Diós-gombás őzpástétom tőzegáfonya dzsemmel
•Paradicsom-mozzarella friss bazsalikommal
•Európai sajtválaszték zöldfűszeres sajtkrémmel és körözöttel

Kevert saláták

•Cézár saláta
•Görög saláta kecskesajttal
•Bécsi rukkolás burgonyasaláta
•Thai rizstészta saláta csirkehússal

Salátabár

•Mesclun saláta, olívaolaj, balzsamecet, francia dresszing,
•fokhagymás krutonok, reszelt parmezán, vörösretek, mozzarella kockák, friss paradicsom, friss uborka, vegyes paprika, szeletelt zellerszár, dió

Leves

•Tengergyümölcsei- kukorica krémleves bacon-nel
•Újházy tyúkhúsleves

Főételek

•Sült lazac Kulebjak vöröskaviár szósszal
•Flap steak mustármártással, gyökeres zöldségekkel és szalvétagombóccal
•Serpenyőben sült csirke brokkolival, kesudióval és szezámos tojásos sült rizzsel
•Zöldfűszer kéregben sült sertéskaraj lecsón, kapros túrós rétessel
•Gombás ravioli

Desszert

•Mousse választék gyümölcs feltétekkel
•Csokoládé mousse vaníliaszósszal
•Francia sütemény kínálat
•Tiramisu
•Somlói galuska rumos csokiszósszal
•Madártej
•Csoki szökőkút szeletelt gyümölcsökkel és eperrel

Éjféli büfévacsora

•Lencsesaláta füstölt pulykamellel és dióval
•Lencseraguleves füstölt sertéstarjával
•Székelykáposzta sertéshússal és házi kolbásszal

VIP italcsomag

Pezsgő - Chapel Hill Chardonnay
Fehér borok - Sauska Tokaj Kempinski Cuvee, Tokaj, Bodri Blanka, Sauvignon Blanc, Szekszárd, Kovács Nimród Borászat – Eger
Rosé bor - Sauska Rosé,Villány, Kovács Nimród Borászat – Eger
Vörös borok - Sauska Villányi Cuvee Kempinski , Villány, Vylyan Cabernet Sauvignon, Villány, Kovács Nimród Borászat – Eger
Üveges sör - Heineken
Pálinka - Szilva- Barack- Körte
és a teljes ásványvíz, üdítő, gyümölcslé és kávé/tea kínálat

A’la carte italfogyasztás egyénileg lehetséges a bár kínálatából:

Pezsgő / Prosecco - palack (0,75l) / pohár
Azienda Fidora Prosecco DOC Extra dry 12.000 Ft / 1.900 Ft
Chapel Hill pezsgő 7.000 Ft / 1.300 Ft
Sauska Tokaj Extra Brut 12.000 Ft
Champagne palack (0,75l) / pohár
Taittinger, Brut 27.000 Ft / 3.600 Ft
Alfred Gratien, Brut Rose 25.900 Ft

Fehér borok palack
Légli Riesling, Balatonboglár 8.200 Ft
Sauska Tokaj Kempinski Cuveé, Tokaj 7.000 ft
Sauska Tokaj Late Harvest, Tokaj 14.000 Ft
Domain Vacheron Sancerre Blanc 18.000 Ft
N.A.G Veresfold Chardonnay, Mátra 12.600 Ft
Kovács Nimród Chardonnay, Eger 13.000 Ft

Rosé borok palack (0,75l)
Ruppert Rosé, Eger 7.000 Ft
Kovács Nimród Rose, Eger 7.500 Ft

Vörös borok palack
Sauska Villányi Kempinski Cuveé, Villány 7.500 Ft
Bolyki Indián Nyár, Eger 7.000 Ft
Figula Merlot, Balatonfüred 12.200 Ft
Szeleshát Cabarnet Franc, Szeleshát 9.000 Ft
Vylyan, Montenouvo, Villány 8.500 Ft
Ch. La Fleur Des Pins 13.500 Ft
Kovács Nimród Pinot Noir, Eger 13.000 Ft
Kovács Nimród Blues 2015 (Kékfrankos) 8.000 Ft
Kovács Nimród Rhapsody Bikavér 9.000 Ft

Poharas borok 0,125
Sauska Tokaj Kempinski Cuveé, Tokaj 1.300 Ft
Sauska Tokaj Late Harvest, Tokaj 2.000 Ft
Légli Riesling, Balatonboglár 1.600 Ft
Bolyki Indián Nyár, Eger 1.300 Ft
Sauska Villányi Kempinski Cuveé, Villány 1.400 Ft
Ruppert Rose 1.300 Ft
Kovács Nimród Chardonnay 2.700 Ft
Kovács Nimród Blues 2015 (Kékfrankos) 1.500 Ft
Kovács Nimród Rhapsody Bikavér 1.900 Ft
Kovács Nimród Rose, Egri Rose (kékfrankos) 1.300 Ft

Üveges sörök
Heineken 1.100 Ft
Heineken, alcohol free 1.100 Ft
Erdinger Weissbeer 1.300 Ft

G&T
Bombay Tonic 2.000 Ft
Star of Bombay Tonic 2.800 Ft
Hendrick’s Tonic 3.800 Ft

Klasszikus koktélok
Cosmopolitan 2.000 Ft
Aperol Spritz / Pimms limonade 2.000 Ft
Campari Orange / Negroni by Martini 2.000 Ft
Mojito 2.000 Ft

Whiskey 4 cl
Laphroig 10 YO 3.000 Ft
Johnnie Walker Black 1.700 Ft
Oban 14 YO 3.400 Ft
Jack Daniels, Tennessee sour mash 1.800 Ft

Cognac_4 cl
Remy Martin V.S.O.P 3.000 Ft
Chateau Pomes Pebere 2.800 Ft
Hennessy XO 6.820 Ft

Vodka 4 cl
Grey Goose 2.700 Ft
Russian Standard 1.700 Ft

Tequila 4 cl
Jose Cuervo Blanco 1.700 Ft
Patron Reposado 3.000 Ft

Rum 4 cl
Patron Reposado 3.000 Ft
Bacardi Carta Bianca 1.700 Ft

Pálinka & Grappa 4 cl
Szilva / Sárgabarack / Meggy / Alma 1.700 Ft
Ágyas szilva / Vilmoskörte / Barack 2.500 Ft

Likőrök / Keserűk 4 cl
Bailey’s Irish Cream 1.800 Ft
Martini Bianco 1.800 Ft
Patron XO Coffee 2.700 Ft
Amaretto 1.900 Ft
Campari 1.900 Ft
Unicum 1.700 Ft
Jägermeister 1.700 Ft

Ásványvizek
Szentkirályi (0,25 l) 700 Ft
Szentkirályi (0,75 l) 1.050 Ft

Soft Drinks 0,25 l
Coca-Cola, Coca-Cola Light / Fanta / Sprite 850 Ft
Ice Tea Peach 950 Ft
Red Bull / Red Bull Light 1.050 Ft

Gyümölcs levek
Alma / Narancs / Ananász / Őszibarack 850 Ft

Kávé & tea
Espresso, Lungo 850 Ft
Cappuccino 950 Ft
Infusions & Tea 950 Ft

Music and gastronomy are excellent companions that bring our senses to life no matter the occasion. But when it comes to New Year’s Eve, the celebration is simply unimaginable without this incredible duo. On 31 December 90.9 Jazzy Radio organizes a “farewell to the Old Year” event at Kempinski Hotel Corvinus Budapest. If relaxing and cosy celebration is what you would enjoy, chose the Lounge Corner, or dance like nobody is watching until dawn at the spacious Grand Room where live concerts (Garami Funky Staff, Gergő Pálinkás jazz-guitarist, Muck Éva Duo and László Jazzkovács) guarantee your entertainment.
Premium venue, 5-star catering, delicious bites, and the touch of jazz: what else could we ask for?
Purchase your ticket here, or visit Kempinski Hotel’s reception, on every Saturday between noon and 4 pm.

Grand Room*
Tickets contains:
•    1 welcome drink
•    menu from smorgasbord
•    buffet dinner at midnight
•    VIP drinks: unlimited, table-served – (only for tickets purchased with drinks)

*4 tables without drinks are also available in the Grand Room. These tickets contain only the mineral water and coffees, all other drinks could be purchased from the a ‘la cart bar individually. For prices, please click here and scroll down: https://www.jegy.hu/program/jazzy-gourmet-szilveszter-2018-infinity-terem-piano-terem-98524

MENU
Cold starters
•    Smoked and marinated salmon with creamy horse reddish and dilly mustard souse
•    Marinated grilled vegetables with garlic, thyme and fresh goat cheese
•    Fruit of the sea terrine with marinated chicory
•    Walnut-mushroom fawn pie with cranberry jam
•    Tomato-mozzarella and fresh basil
•    Variety of European cheeses, creamy cheese with vegie spices and cottage cheese Hungarian style

Mixed salads
•    Caesar salad
•    Greek salad with goat chees
•    Potato salad a ’la Wiener style
•    Thai rice salad with chicken

Salad Bar
•    Mesclun salad, olive oil, balm-vinegar, French dressing
•    Garlic croutons, grated parmesan, reddish, mozzarella cubes, fresh tomato, fresh cucumber, paprika, celery, walnut

Soup
•    Fruit of the Sea – corn cream soup with bacon
•    Chicken soup a ‘la Újházy style

Main dishes
•    Grilled salmon Kulebjak with red caviar sauce
•    Flap steak with mustard dip, rooted vegies and dumplings
•    Griddles chicken broccoli with cashew and rice with sesame and eggs
•    Spare rib in spicy skin with lecsó (Hungarian tomato and paprika dish) and salty strudel (dill and cottage cheese)
•    Mushroom ravioli

Deserts
•    Variety of Mousses with fruit topping
•    Chocolate mousse with vanilla sauce
•    Variety of French cookies
•    Tiramisu
•    Somlói sponge cake with chocolate sauce
•    Floating islands
•    Chocolate fondue with fruits

Midnight buffet
•    Lentil salad with smoked turkey breast and walnut
•    Lentil ragout soup with smoked pork clod
•    Pork and Sauerkraut stew with home-made sausage

VIP drinks list
Champagne - Chapel Hill Chardonnay
White wines - Sauska Tokaj Kempinski Cuvee, Tokaj, Bodri Blanka, Sauvignon Blanc, Szekszárd, Nimród Kovacs Winery - Eger
Rosé wines - Sauska Rosé,Villány, Nimród Kovacs Winery - Eger
Red wines - Sauska Villányi Cuvee Kempinski, Villány, Vylyan Cabernet Sauvignon, Villány, Nimród Kovacs Winery - Eger
Bottled beer - Heineken
Palinka – Plum – Peach - Pear
and full offer of soft drinks, juices, coffees and teas.

Program

Jazzy Gourmet Szilveszter 2018 – Grand Room (Bálterem)

Nincs aktuális előadás

Ajánlatunk

Musicalmesék

VALMAR - koncert - Pápai Expo és Agrárpiknik

Puskás, a musical

Ajánló

Duma Swing 3. - Kovács András Péter, Janklovics Péter, Illés Ferenc Szép

A kastély Szép

Habana Social Club - búcsú turné

Figyelem! A vásárlási időkorlát hamarosan lejár!